【产品特刊】山胡椒酱

由幺麻子与马来西亚中国餐饮业协会联袂匠心打造的“中马味桥·椒香盛宴”创新融合美食品鉴交流会,汇聚当地50余位名厨大师齐聚吉隆坡“国际美食文化交流中心”。作为中马饮食文化交流的重要平台,此次交流充分展现了海味川烹之美,宣告中国川菜亦可以很“潮”

椒香沃野，源自洪雅的“青麻”香飘世界

6月17日，幺麻子海外征程的序幕在本次工作交流会中徐徐拉开,核心团队整装待发,以吉隆坡“国际美食文化交流中心”为舟,载千年中华饮食风雅,即将驶向热情洋溢的南洋。

【研麻期刊】——不同加热温度对藤椒油及其应用的影响

【赵跃军大师工作室】夏季菜品发布鉴赏